Alla scoperta della Filiera Corta: una scelta sana e sostenibile

La filiera corta nel settore alimentare rappresenta una strategia vincente sia per chi consuma sia per l’ambiente. Riducendo al minimo le distanze di trasporto e distribuzione, garantiamo prodotti dalla freschezza autentica e purissimi. L’assenza di lunghi passaggi logistici permette di azzerare i tempi di stoccaggio: in questo modo, ogni alimento preserva intatte le proprie caratteristiche organolettiche e l’intero valore nutrizionale.

La Freschezza che fa la differenza

Uno dei vantaggi più tangibili della filiera corta è, senza dubbio, la qualità del fresco. Poiché non sono necessarie lunghe catene di distribuzione, i tempi di conservazione sono ridotti al minimo; questo significa che i prodotti mantengono inalterate le loro proprietà naturali.

Un esempio concreto? In AmicEarth selezioniamo con cura la nostra frutta secca, scegliendo esclusivamente quella dell’ultimo raccolto. Questo impegno costante ci permette di assicurarti uno snack dove le preziose vitamine sono preservate al massimo livello possibile.

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